贵州抹茶邂逅广州陈皮：在“慢文化”中重启人生

当贵州梵净山的抹茶清香飘至珠江畔，与广州陈皮的醇厚相遇，一场关于“慢文化”的对话在都市中悄然展开。4月12日，“当贵州抹茶遇到广州陈皮——‘慢文化’作家山峰《云在江口》书影分享会”在广州正林堂文化艺术中心举行。

抹茶与陈皮：跨越山海的文化碰撞

贵州铜仁作为“中国抹茶之都”，近年来以欧盟标准打造高品质抹茶，产品远销全球43个国家，成为中国茶文化“出海”的代表。而广州陈皮作为岭南传统药食文化的象征，承载着时光沉淀的智慧。分享会上，山峰以“抹茶与陈皮”为引，提出“慢文化”不仅是地域特色的交融，更是对生命本质的回归。他表示：“抹茶的清冽与陈皮的甘醇，恰似人生不同阶段的况味——前者是青春的探索，后者是岁月的沉淀。”

《云在江口》梵净山下的自然哲思

电影《云在江口》改编自山峰的同名小说，讲述了一位都市青年在贵州梵净山邂逅神秘女孩“抹茶”，共同探寻自然与心灵秘境的故事。影片以梵净山的壮丽风光为背景，通过诗意的镜头语言探讨人与自然的关系，电影在2023年5月全国公映，2024年11月荣获第二十届中美电影节“金天使奖”中华文化国际传播力奖。分享会现场播放了电影，梵净山的云雾、溪流与抹茶园交织的画面，令观众仿佛置身“天然氧吧”的铜仁江口。山峰分享创作初衷时提到：“梵净山的灵气教会我们‘慢下来’，在自然中重新发现生命的节奏。”

慢文化：都市人的心灵解药

活动现场，茶道师净慈现场制作抹茶，山峰与读者探讨了“慢文化”的当代意义。他认为，现代社会对效率的过度追求导致人们与自然、与自我逐渐疏离，而贵州抹茶产业与广州陈皮文化的共同点在于“时间的力量”——抹茶需经历遮荫栽培、石磨研磨的精细工艺，陈皮则需数年甚至数十年的陈化，两者皆是“慢工出细活”的产物。这种“慢”并非停滞，而是对品质与深度的追求。
有读者提问如何将“慢文化”融入都市生活，山峰以《云在江口》中的台词回应：“人生的答案或许不在‘追赶’中，而在‘驻足’时。就像抹茶与陈皮的相遇，需要时间的成全。”

书影联动：从文字到影像的文化传递

此次分享会还设置了同名小说朗诵环节。知名唱作人吴欢现场演唱电影推广曲《梵净山抹茶之恋》并朗诵小说片段。山峰透露，小说与电影虽共享同一世界观，但文字更注重内心独白，而影像则强化了自然景观的象征意义。例如，影片中反复出现的“鸽子花”既是爱情信物，也隐喻着对纯净生活的向往。活动现场，不少读者表示，通过书影联动，他们不仅感受到梵净山的自然之美，更体会到“慢文化”对心灵的滋养。

当贵州抹茶与广州陈皮在“慢文化”的语境下相遇，这场跨越地域与媒介的对话，不仅为都市人提供了重启人生的灵感，也为传统文化与现代生活的融合开辟了新路径。正如广东润元兴创始人刘江山所言：“真正的文化传承，在于让古老智慧焕发新生——无论是抹茶的创新应用，还是陈皮的时间哲学，都在提醒我们：慢，即是快。”

据悉，这是｛“世界读书日”前夕，“慢下来，与自己和解”，“慢文化”作家山峰“北、上、广、深”疗愈之旅｝的首站活动。该系列活动由知名公益阅读品牌“山峰的书房”联合中国大百科全书出版社、上海师范大学影视传媒学院、深圳市公共文化促进会、深圳市大鹏新区半岛艺术中心等发起，通过观影悦读、品茗听雨等形式先后在广州正林堂、深圳合子、上海师范大学、北京西单图书大厦等地推出。